ARBESFM – Beginilah tempat yang menjadi salah salah pusat oleh-oleh berbagai macam rendang yang ada di kota Padang Sumatera Barat. Di tempat ini menyediakan pesanan dan menjual langsung berbagai macam produk olahan rendang, yang terdiri dari rendang daging, rendang lokan, rendang pakis dan masih banyak lagi variannya. Ada sekitar 20 an jenis rendang yang dijual di tempat tersebut.
Wakil gubernur Sumatera Barat Nasrul Abit, Rabu siang (21/02/2018) menyempatkan diri datang bersama tim untuk melihat langsung dan mencicipi rendang yang ada di tempat tersebut. Mereka sangat lahapnya menyantap makanan rendang yang telah disediakan oleh pengelola.
Ada juga pengunjung yang melihat lihat langsung beberapa produk olahan rendang tersebut yang terletak rapi di rak rak ruangan tersebut.
Tempat tersebut sudah berdiri sejak 2 tahun yang lalu, namun baru sekitar tahun 2017 kemaren, tempat ini membentuk koperasi yang anggotanya sendiri adalah pembuat produk rendang tersebut. Pengelola tempat tersebut juga menyediakan pelatihan kepada masyarakat atau UMKN khususnya untuk ibu-ibu rumah tangga agar memiliki keterampilan dalam membuat makanan seperti kue kering, agar-agar dan lain lain.
Pemasaran produk olahan rendang tersebut melalui offline dan juga online seperti di promosikan melalui medsos, dan bagi pembeli juga bisa datang langsung memesan produk tersebut.
Namun sampai saat ini, yang menjadi kendala yaitu dalam bidang pemasarannya karena masyarakat belum mengetahui betul tempat dan produk rendang tersebut. Pengelola berharap kepada pemerintah untuk dapat ikut dalam memasarkan produk mereka.
“Selama ini masyarakat belum kenal dan tau tempat ini, mudah-mudahan kedepan pemda juga bisa ikut promosikan usaha kami ini,” ucap Harti Ningsih, pengelola rumah rendang.
Bagi wisatawan domestik maupun mancanegara yang berminat mencari oleh oleh khas Minangkabau, tidak ada salahnya untuk membeli makanan olahan rendang yang beralamat di Jalan Ayani No 53 Padang.(Ju Abdi)
Discussion about this post